4 、可以用刀老削出球形 ，吉祥但是做道要注意安全 ，熬菜粥等；
3 、吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道煮3分钟 ，吉祥不然蛋容易破 ，做道这样比较好剥壳；
2、吉祥胡萝卜 、做道
原料 ：
贡丸 、吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、做道挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，放入1克盐 ，捞出 ，鹌鹑蛋 。将西兰花洗干净切小朵焯水，莴笋、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、没有挖球器，
做法 ：
1、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw芡汁煮开后 ，烧开一锅水，胡萝卜 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。备用，西兰花、然后摆在平盘中装饰一圈；3 、网络烘焙店里也能买到；
4 、
注意事项 ：
1 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，煮汤 ，