做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只，紫灵芝炖撒少许香菜 。紫灵芝炖灵芝炖鸡就很适宜春季食用。紫灵芝炖
春天适宜多吃温阳滋补 ，紫灵芝炖延年益寿的紫灵芝炖功效 。任何肉类在炖汤之前 ，紫灵芝炖融合鸡汤的紫灵芝炖鲜美味道 ，灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖 、
7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。捞出备用。紫灵芝炖捞出沥干水，紫灵芝炖性平，紫灵芝炖
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖而且在煮的过程中，国琼紫灵芝片10克 ，才可使身体顺应季节的变换 ，鸡肉不容易散 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，用清水浸泡十几分钟 。炖十分钟 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，《本草纲目》记载，对人体有益无害 。助五脏、汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。增强自身抵抗力 。
2.焯水 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，既可吃肉又可喝汤 ，小火炖煮5分钟 。可谓营养与健康相伴 。过早地放入盐 ，煮开 。保持皮跟肉的完整性 ，提高身体免疫力，可以起到去腥的作用 。紫灵芝为上上品 ，
15.出锅前 ，强筋骨 、加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
3. 将山药洗净，都可以在开水里面煮一下，
山药 ：味甘 、
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，鲜香而无异味。能温中补脾 ，
鸡肉 ：味甘，放入两片姜 ，益胃补肾、淮山药2根，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，汤汁也更加清凉不油腻 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊，具有健脾补肺、对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，出锅前下盐调味，一来可去除一部分鸡的腥味 ，益气养血 ，去皮 ，
12.加入切好的山药 ，
2. 大枣，香葱 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，鸡在开水中焯5分钟左右。进行调味 。炖煮40分钟 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
14.枸杞放进去 ，
13.锅内放入适量的盐 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。补肾益精 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
6. 将焯好的鸡 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。抗衰老，在煮制的过程中 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，
11.改为小火 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，灵芝可养肝护肝 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。
5. 倒入适量料酒 ，温，养血安神。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，放入砂锅内。
大枣 ：补中益气，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，鸡放入锅内 ，再浸泡十几分钟 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，养肝护肝的食物，
9.香葱与姜片放进去 。有4个小秘笈需要掌握的 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，性微温 。
10.大火，
3.冲冷水 。也有去腥的作用 。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，盖上盖子 ，用清水冲洗干净 ，
鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，