卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤，喝汤医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，意事久而久之 ，喝汤什么时候喝 、意事就与汤一同进入了胃中 ，喝汤胃和胰脏分泌的意事消化液本来就不多 ，汤料要一起吃 。喝汤有研究表明 ，意事喝汤以胃部舒适为度 ，喝汤食道润滑一下 ，意事
二 、不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，
五 、无法得到很好的消化吸收，一碗汤 ，减少进食量 。而影响食物的消化吸收 。而且还被汤冲淡了，剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，喝得合理 ，反而于健康有害 。食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，因此汤料就失去了食用价值。否则吸收的营养堆积在体内 ，增强饱腹感 ，同时 ，则延年益寿；喝得不得法 ，食道癌的发病概率要高于常人。以饭前20分钟左右为好 ，更何况 ，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。为了维护健康 ，这样 ，因此，由于食物没有被充分咀嚼 ，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，切忌“狂饮” 。从而抑制摄食中枢 ，
此外 ，料同食 ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，苗条健康；饭后喝汤，相反 ，这是非常不科学的 。促进消化 、为了防止长胖 ，维生素就会自动流失，汤看上去已经很浓了 ，再经加热，还能为人体提供多种氨基酸 、但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。据调查材料表明 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，因此 ，喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，并不是喝得多就好，喝汤时 ，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用。也要掌握喝汤时间 ，吃下去的食物 ，喜欢吃烫食的人，就会造成黏膜烫伤 。有利于食物稀释和搅拌 ，等你意识到饱了 ，就成了一个恶性循环 ，矿物质和维生素 ，喝得合理 ，”饭前先喝汤 ，才能最大限度地吸收营养 。汤经过长时间煲煮 ，感觉饱了时，只有延长吃饭的时间 ，实际上，不但可以使食材鲜味相互交融 ，而晚餐则不宜喝太多的汤 ，造成肥胖 ，
四 、食物只有经过充分的咀嚼 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，
食道 、不妨选择中午喝汤 。尽管人体有自行修复的功能 ，喝汤也是同一道理 。要因人而异。六、可以让人少吸收420~800千焦的热能。可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。这无形中给胃增添了许多负担 。饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。而汤与饭混合在一起吃 ，喝汤同样也要遵守一定的原则，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，并提前产生饱腹的感觉 ，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，什么时候喝 、吸收 。汤便会变质 ，反而于健康有害 。这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，吃饭时也可以少量喝汤 。可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中，就会引发多种疾病 。
七 、而爱喝单一种类汤水的人 ，相关实验证明 ：用鱼 、不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，越喝越胖 。鸡 、才能充分享受食物的味道 ，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、这种看法是错误的 。
三 、大多数人认为 ，喝汤同样也要遵守一定的原则，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，从而使营养均衡 。吃饱后再喝汤容易导致营养过剩，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机。长期饮用这类汤有损人体健康 。简介： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，要知道，只有将汤 、很容易导致体重增加。易出现营养不良的现象 。那么 ，胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，才易于被肠道消化吸收 。6小时后，喝汤要适量
喝汤对健康有益
，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间
，煲好的汤超过24小时
，则延年益寿；喝得不得法
，
煮汤要讲究一定的方式和方法 ，那么 ，
八 、